ソウルフードは朝一チャパティ!

毎日の朝食は馴染みのおばちゃんが焼いてくれる薄いパンケーキのような、チャパティという物に卵を混ぜ込んだ「チャパティナマイアイ」を食べています!

ナはスワヒリ語でandの意味で、マイアイは卵です。

ですから訳すと、チャパティと卵!

まんまですね(笑)

これを新聞紙にくるんで渡してくれるのですが、たまにビニール袋になる時があり比べると新聞紙に包まれた時の方が断然美味しいんです!

余計な油を吸い取ってくれるからでしょうか?

明日の朝もチャパティナマイアイのパワーをいただきます^_^

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